JAKARTA – Kementerian Kelautan kemudian Perikanan (KKP) terus menyokong produktivitas susu ikan untuk pemenuhan gizi dan juga asupan protein masyarakat. Berbagai dukungan diberikan KKP agar proses lanjut komoditas perikanan, khususnya susu ikan, semakin berkembang.
Namun, disebutkan, rata-rata publik Indonesia pada waktu ini masih kekurangan protein pada mewujudkan generasi emas. Berdasarkan data BPS 2023, asupan protein masih sekitar 62,3 gram/kapita/hari, masih berada di area bawah Kambodja, Thailand, juga Filipina.
Padahal, untuk mewujudkan generasi emas, KKP menyebut, warga Indonesia membutuhkan asupan protein di area berhadapan dengan 100 gram/kapita/hari.
Lantas, berapa banyak sebenarnya asupan protein ideal yang harus dipenuhi pada sehari?
Protein adalah salah satu zat gizi makro yang mana memiliki peran penting pada proses pembentukan jaringan tubuh. Protein turut membantu pembentukan enzim sehingga dapat mengoptimalkan fungsi setiap organ dalam di tubuh. Inilah yang tersebut menjadi alasan pentingnya mencukupi keperluan protein harian tubuh.
Pada dasarnya, permintaan protein harian setiap individu cenderung beragam menyesuaikan dengan usia, jenis kelamin, dan juga berat badan.
Kendati demikian, Menteri Kesejahteraan Republik Indonesia mengeluarkan Permenkes mengenai anjuran Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang mana dapat dijadikan sebagai acuan pada memenuhi permintaan protein harian tubuh.
Lalu, berapa keinginan protein harian tubuh yang tersebut perlu dicukupi?
Kebutuhan protein harian tubuh secara umum dapat dihitung berdasarkan berat badan. Cara menghitung permintaan protein harian berdasarkan berat badan adalah mengalikan 1 kilogram berat badan dengan 0,8 gram protein per hari.
