JAKARTA – Makanan khas Imlek di tempat Indonesia tiada semata-mata sekadar hidangan lezat tetapi juga sarat makna simbolis. Di mana hidangan ini mencerminkan harapan publik Tionghoa untuk masa depan yang mana lebih banyak baik.
Setiap makanan mengakibatkan filosofi unik tentang keberuntungan, kebersamaan, lalu kemakmuran. Sehingga menjadikan perayaan Tahun Baru Imlek sebagai momen istimewa untuk berkumpul sama-sama keluarga lalu merayakankehidupan.
Berikut sederet makanan khas Imlek dalam Indonesia dirangkum dari berbagai sumber, Akhir Pekan (26/1/2025).
8 Makanan Khas Imlek di area Indonesia kemudian Maknanya
1. Kue Keranjang
Foto/Getty Images
Kue keranjang atau nian gao adalah makanan yang dimaksud paling identik dengan perayaan Imlek. Terbuat dari tepung ketan juga gula, kue ini memiliki tekstur kenyal dan juga rasa manis. Makna simbolisnya adalah harapan akan kemakmuran dan juga rezeki yang digunakan meningkat.
Penataan kue keranjang biasanya dijalankan secara bertingkat, melambangkan harapan untuk mencapai tempat yang digunakan lebih banyak tinggi di kehidupan.
2. Kue Mangkok
Foto/Getty Images
