Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt DKI Jakarta Hadirkan Afternoon Tea Elegan pada Masters of Food and Wine
Park Hyatt Ibukota Indonesia dengan bangga mempersembahkan pengalaman afternoon tea eksklusif bersatu Pastry Chef Alessio Gallelli dari Park Hyatt Milan dan juga Morgane Rey, Champagne Master dari Henriot Champagne. Hal ini merupakan salah satu dari rangkaian acara Masters of Food and Wine yang dimaksud rutin diselenggarakan di tempat Park Hyatt Jakarta.
Sebastian Krack, Asisten Manajer Eksekutif (EAM) – Food and Beverages di dalam Park Hyatt DKI Jakarta mengungkapkan, ini merupakan kali kedua Park Hyatt DKI Jakarta mengadakan Masters of Food and Wine juga memberikan kebahagiaan untuk pengunjung.
“Kami sangat gembira mengumumkan penyelenggaraan acara Masters of Food and Wine,” kata Sebastian Krack pada Park Hyatt Jakarta.
Sebastian mengatakan, acara afternoon tea yang dimaksud dijalankan selama Jumat-Minggu, 11-13 Oktober 2024, begitu istimewa serta menyajikan hidangan spesial dari Chef Pastry Park Hyatt Milan, Italia, Alessio Gallelli.
Chef Alessio menghadirkan khusus menu pilihannya dengan segera dari Park Hyatt Milan yang tersebut terdiri dari menu savory and sweet. Acara ini juga dihadiri para pakar dari bidangnya masing-masing, termasuk para chef Michellin Star.
Sebastian mengatakan, acara afternoon tea dari Masters of Food and Wine ini memberikan pengalaman bersantap yang mana istimewa.
Istimewa
“Para tamu kami dapat menikmati pengalaman bersantap kelas dunia yang digunakan dipandu oleh sembilan pakar dari seluruh dunia,” paparnya.
Sebagai informasi, Masters of Food and Wine merupakan event Park Hyatt Ibukota Indonesia yang tersebut mengawinkan konsep chef papan berhadapan dengan dunia, mixology, wine, juga champagne master. Proyek Masters of Food and Wine kali ini menghadirkan dua chef Michelin Star.
Pertama, Chef Syrco Bakker yang dimaksud kesohor lewat kreasinya di fine dining kuliner Belanda juga Indonesia. Kedua, Chef Ivan Brehm, pemilik restoran Michelin Nouri yang mana menyajikan aneka menu berdasarkan riset mendalam. Dengan begitu, apa yang disajikannya dapat diterima secara universal.
Selain dua chef Michelin di dalam atas, Park Hyatt Ibukota juga menggandeng Chef Pasqualino Barbasso selama Italia pada Masters of Food and Wine. Sementara chef pastry Alessio Gallelli turut menyajikan dessert yang tersebut lezat lalu memanjakan lidah.
