Jakarta – Badan Pangan Nasional atau Bapanas mencatat nilai beberapa orang komoditas pangan secara umum fluktuatif pada Senin, 7 Oktober 2024. Ada yang naik seperti beras premium dan juga ada yang mana turun yakni cabai merah keriting hingga minyak goreng kemasan mudah stabil pada tarif Rp18.110 per kilogram (kg).
Berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas pukul 08.00 WIB, harga jual pangan di dalam tingkat peniaga eceran secara nasional, beras premium naik 0,19 persen atau Rp30 menjadi Rp15.550 per kg.
Sedangkan nilai tukar beras medium turun 0,56 persen atau Rp90 berubah menjadi Rp13.480 per kg; begitu pun beras stabilitas pasokan kemudian nilai pangan (SPHP) Bulog turun 0,16 persen atau Rp20 berubah menjadi Rp12.550 per kg.
Selanjutnya, tarif komoditas bawang merah naik hingga 4,15 persen atau Rp1.180 bermetamorfosis menjadi Rp29.600 per kg; berikutnya bawang putih bonggol juga naik 2,22 persen atau Rp880 menjadi Rp40.540 per kg.
Sedangkan, harga jual komoditas cabai merah keriting turun 0,39 persen atau Rp120 berubah jadi Rp30.700 per kg; sedangkan cabai rawit merah naik 3,24 persen atau Rp1.450 bermetamorfosis menjadi Rp46.270 per kg.
Selanjutnya, harga jual daging sapi murni turun 0,15 persen atau Rp200 berubah menjadi Rp134.590 per kg; berbeda dengan daging ayam ras naik 0,84 persen atau Rp280 menjadi Rp34.690 per kg; kemudian telur ayam ras naik 1,16 persen atau Rp330 menjadi Rp28.710 per kg.
Berikutnya, biaya kedelai biji kering (impor) juga terpantau naik 1,21 persen atau Rp130 menjadi Rp10.890 per kg; setelah itu gula konsumsi juga naik 1,90 persen atau Rp340 bermetamorfosis menjadi Rp18.200 per kg.
Kemudian, nilai minyak goreng kemasan mudah stabil ke biaya Rp18.110 per kg; sedangkan minyak goreng curah juga turun 2,44 persen atau Rp400 berubah menjadi Rp15.980 per kg.
Berikutnya, tarif tepung terigu curah naik 0,88 atau Rp90 berubah jadi Rp10.260 per kg; berikutnya tepung terigu non curah juga naik 0,61 persen atau Rp80 menjadi Rp13.180 per kg.
Kemudian, biaya jagung dalam tingkat peternak naik hingga 6,81 persen atau Rp410 berubah jadi Rp6.430 per kg; setelah itu nilai garam halus beryodium juga naik 1,04 persen atau Rp120 berubah menjadi Rp11.690 per kg.
Berikutnya, biaya ikan kembung naik 3,63 persen atau Rp1.340 berubah jadi Rp38.280 per kg; sesudah itu ikan tongkol juga naik 5,54 persen atau Rp1.700 bermetamorfosis menjadi Rp32.870 per kg; sedangkan ikan bandeng turun 4,55 persen atau Rp1.500 bermetamorfosis menjadi Rp31.470 kg.
Artikel ini disadur dari Bapanas: Harga Pangan Senin Fluktuatif, Minyak Goreng Stabil Rp18.110 per Kg
