JAKARTA – Proyek Makan Bergizi Gratis (MBG) resmi dimulai sejak Senin, 6 Januari 2025, dengan aneka menu beragam di dalam Indonesia. Inisiatif ini menyasar anak sekolah, balita, juga ibu menyusui untuk meningkatkan akses makanan bergizi.
Deretan menu Makan Bergizi Gratis yang digunakan disediakan pemerintah ini disajikan dengan memperhatikan bilangan kecukupan gizi (AKG) sesuai umur penerima. Dengan asupan menyehatkan ini, diharapkan dapat meningkatkan prestasi serta partisipasi peluncuran anak sekolah, meningkatkan kesejahteraan petani kemudian pelaku usaha mikro, kecil, juga menengah (UMKM), dan juga mengempiskan kemiskinan.
Adapun menu makan yang tersebut disiapkan terdapat di dalam 190 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG), yang beroperasi berdasarkan panduan Badan Gizi Nasional (BGN).
Menu Makan Bergizi Gratis disusun dengan kombinasi karbohidrat utama, protein, serat, vitamin, mineral, kemudian kalsium. Semua nutrisi yang dimaksud dibutuhkan untuk kebugaran tubuh.
Foto/SindoNews
Dilansir dari berbagai sumber, Kamis (9/1/2025), dalam Palembang misalnya, menu yang tersebut disajikan terdiri dari nasi putih, tempe, tahu, tumis kacang panjang, lalu pisang. Menu ini dikemas pada kotak makan warna putih yang digunakan higienis.
Gorontalo, meliputi nasi putih, tahu goreng, tumis ayam, tumis sayur, kemudian sepotong semangka. Makanan ini disajikan di wadah berbahan stainless steel.
Kemudian di area Depok, anak-anak mendapatkan nasi putih, tempe, ayam, tumis kacang panjang, lalu jeruk. Menu ini ditempatkan di wadah stainless steel dengan lima sekat untuk menjaga kebersihan lalu nutrisi.
