JAKARTA – Gak usah ribet-ribet menyiapkan menu sahur . Pilih belaka yang mana praktis, makanan yang digunakan dapat disiapkan dengan cepat lalu mudah, tanpa memerlukan waktu lama untuk memasak atau mempersiapkan bahan-bahan.
Salah satunya Tahu Tempe Telur Masak Legit. Tidak belaka praktis kemudian nikmat, menu sahur satu ini juga sehat sebab bahan-bahan yang tersebut digunakan, seperti tempe, tahu kemudian telur.
Tempe misalnya, kaya akan protein kemudian karbohidrat yang digunakan baik untuk meningkatkan energi. Tempe juga meningkatkan kebugaran pencernaan dikarenakan kaya akan serat. Sementara, telur menjadi komponen makanan hewani yang dimaksud bergizi tinggi. Telur mengandung protein, vitamin serta nutrisi lainnya. Nah, Dikutip akun Instagram Rudy Choirudin, @rudychoirudin, juri MasterChef Indonesia ini berbagi resepnya.
Resep Tahu Tempe Telur Masak Legit
Bahan 1:
4 sdm minyak
4 sdm bumbu Dasar Putih
1 batang serai belah memarkan
3 cm lengkuas belah memarkan
4 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
400 ml santan dari 65 ml santan instant di area campur air
20 g gula merah
1 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt Ladaku merica bubuk
Bahan 2:
6 butir telur di dalam rebus di tempat kupas di tempat goreng
200 g tempe mentah potong segitiga tebal 11/2 cm
200 g tahu potongan segitiga yg sudah ada pada goreng
1 sdm bawang goreng
Cara membuat:
– panaskan minyak tumis bumbu Dasar Beserta, serai lalu daun jeruk hg harum
– Masukan kecap masak hg berbuih masukan santan dan juga semua materi 1 aduk merata
– Masukan telu, tempe juga tahu masak dg api kecil hg redius/ menyusut 30%
– Angkat, letakan pada piring saji taburi bawang goreng beri hiasan
– Hidangkan
